Straccetti di pollo alla cipolla rossa
Il pollo è uno dei nostri piatti preferiti e dal momento che mi piace mangiare ortaggi, verdure e frutti di stagione ho voluto sposarlo con delle bellissime cipolle rosse, anzi fucsia
#lacucinadimatilde
#ladispensadimaggio
Straccetti di pollo alla cipolla rossa
Il pollo è uno dei nostri piatti preferiti e dal momento che mi piace mangiare ortaggi, verdure e frutti di stagione ho voluto sposarlo con delle bellissime cipolle rosse, anzi fucsia
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare le fette di pollo a straccetti e infarinarli.
- 2
Sbucciare e affettare le cipolle.
- 3
Mettere sul fuoco in una padella olio evo, le acciughe e non appena si disfano unire le cipolle affettate.
- 4
Non appena sono appassite aggiungere il pollo e sfumare col vino.
Aggiustare di sale, se ce ne fosse bisogno e far continuare fino alla cottura del pollo
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