Frittata di fiori di zucca
I fiori di zucca sono speciali, cucinati con la pastella, ripieni in qualsiasi modo sono buonissimi anche facendo una gustosissima frittata.
#dispensadigiugno
#iocucinosostenibile
Frittata di fiori di zucca
I fiori di zucca sono speciali, cucinati con la pastella, ripieni in qualsiasi modo sono buonissimi anche facendo una gustosissima frittata.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Laviamo I fiori di zucca, puliamo togliendo il torsolo e le foglioline laterali.
- 2
Tagliare a pezzetti i fiori di zucca, e metterli in un piatto,
Rompere le uova sui fiori di zucca, aggiustiamo di sale e pepe, iniziamo a sbattere le uova con una forchetta.
- 3
Riscaldare un cucchiaio di olio nella padella, e versare le uova.
- 4
Giriamo la frittata, facciamo finire di cuocere e buon appetito.
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