Puccia Forza Azzurri 🇮🇹
Per tifare #forzaazzurri una buona puccia salentina super farcita con birretta fresca al gusto limone e tanto, tanto tifo per la nostra Nazionale 🇮🇹...forza Azzurri
Puccia Forza Azzurri 🇮🇹
Per tifare #forzaazzurri una buona puccia salentina super farcita con birretta fresca al gusto limone e tanto, tanto tifo per la nostra Nazionale 🇮🇹...forza Azzurri
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lavate e spuntate le melanzane,tagliate a fettine e grigliate su una piastra calda
- 2
In una padella piccola antiaderente scaldate un filo di olio versate i tuorli,un pizzico di sale e di pepe e cuocete per circa due minuti, strapazzate rompendo i tuorli con un mestolo spegnete e tenete da parte
- 3
Lavate asciugate e tagliate a rondelle i pomodori, tagliate a fettine sottili anche la scamorza affumicata
- 4
Adesso con un coltello tagliate in due parti in senso orizzontale le pucce e scaldate la parte interna sulla stessa piastra dove avete grigliato le melanzane per appena un minuto
- 5
Riprendete e appoggiate su un piatto e spalmate all'interno il Philadelphia
- 6
Iniziate a farcire le vostre pucce mettendo tutti gli ingredienti nell'ordine che segue: melanzane grigliate,pomodori,foglie di insalata,sale,olio e origano, scamorza affumicata, tuorli strapazzati e origano chiudete e mettete a scaldare nel padellino dove avete cotto i tuorli d'uovo, chiudete con un coperchio e scaldate per circa 5 minuti
- 7
La puccia è pronta, trasferitela su un piatto e accompagnate con insalata, birretta fresca al limone e tifate sempre Forza Azzurri 🇮🇹 🥳.
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