Cheesecake marmorizzato

Tamara
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Thiene

Cheesecake marmorizzato

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Ingredienti

1 ora e mezza
8-10 porzioni
  1. 200 grbiscotti digestive
  2. 120 grburro
  3. 40 grzucchero
  4. Per la crema:
  5. 600 grformaggio spalmabile
  6. 1 vasettoyogurt greco bianco
  7. 100 grcioccolato fondente
  8. 2uova
  9. 150 grzucchero

Istruzioni per cucinare

1 ora e mezza
  1. 1

    Frullare i biscotti con lo zucchero

  2. 2

    Mescolare con il burro fuso e poi mettere tutto nel fondo di una tortiera livellando bene e schiacciando con un cucchiaio

  3. 3

    Mettere in frigo a riposare per 30 minuti

  4. 4

    Sbattere le uova con lo zucchero e poi aggiungere yogurt e formaggio spalmabile e mescolare fino ad ottenere una crema omogenea

  5. 5

    Mettete sopra la base di biscotti

  6. 6

    Sciogliere il cioccolato e distribuirlo sopra la crema con una forchetta per ottenere effetto marmorizzato

  7. 7

    Cuocere in forno a 140' per 35 minuti

  8. 8

    Lasciar raffreddare con forno semo aperto

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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