Torta di mele senza zucchero

Buona buona buona ma con 2 premesse:
- senza zucchero ma non è senza zuccheri, perché ho usato il miele
- il miele non va usato per cucinare perché, a contatto con le alte temperature, perde le sue proprietà e il suo aroma. Quindi usatelo a temperatura ambiente.
Fatte queste premesse… avevo finito lo zucchero e dovevo consumare delle mele e non avevo nulla per la colazione. Ergo… torta di mele senza zucchero!
Torta di mele senza zucchero
Buona buona buona ma con 2 premesse:
- senza zucchero ma non è senza zuccheri, perché ho usato il miele
- il miele non va usato per cucinare perché, a contatto con le alte temperature, perde le sue proprietà e il suo aroma. Quindi usatelo a temperatura ambiente.
Fatte queste premesse… avevo finito lo zucchero e dovevo consumare delle mele e non avevo nulla per la colazione. Ergo… torta di mele senza zucchero!
Istruzioni per cucinare
- 1
Accendi il forno a 180 gradi in modalità statica.
Taglia le mele a fettine e mettile in una coppa, irritandole con il succo del limone. - 2
Monta con le fruste le uova e il miele. Aggiungi l’olio, il latte e la farina e il lievito (questi ultimi setacciati), gradualmente, continuando a mescolare con le fruste. Completa con un pizzico di sale e la buccia grattugiata del limone.
- 3
Rivesti una tortiera da 20 cm di carta da forno. Disponi 2/3 delle mele sul fondo. Versa il composto fluido su di esse. Completa decorando con le restanti mele.
- 4
Inforna per 40 minuti a 180 gradi (se il forno è troppo potente, copri per i primi 20 minuti la torta con un foglio di alluminio). Fai la prova stecchino passati i 40 minuti. Sforna e servi tiepida con una spolverata di zucchero a velo.
Ricette simili
-
Torta di pesche e prugne senza zucchero Torta di pesche e prugne senza zucchero
Voglia di una torta morbida, ricca di frutta e con il miele al posto dello zucchero?Eccola devo dire che mi ha dato grande soddisfazione nel farla e nel gustarlaGrazie a @flavia per l'ispirazione ☺️ Francesca Diomede -
Torta di mele senza zucchero e uova Torta di mele senza zucchero e uova
A volte capita che si abbia in mente una torta da realizzare, ma poi ci si rende conto che ci manca un ingrediente, in questo caso le uova. Con questa ricetta si può realizzare un'ottima torta di mele senza uova, burro e zucchero, adatta a tutti quindi! Una pizza per amica -
Torta invisibile di mele🍎 Torta invisibile di mele🍎
La stagione le vede protagoniste insieme alla zucca, quindi perchè non sfruttarle al meglio e preparare una deliziosa torta con tante mele🤩.Super leggera ma anche molto veloce da prepare....si scioglie in bocca 😍🤤 Semplice Delizia -
Torta di mele senza zucchero e burro Torta di mele senza zucchero e burro
La torta di mele è sicuramente un grande classico della colazione e della merenda, ma perché non provarla senza zucchero e burro? Sfruttando la naturale dolcezza della frutta e inserendo lo yogurt per un dolce leggero e perfetto in ogni stagione.#calendariodicembre #La CucinaDiMimi# -
Torta di mele dietetica Torta di mele dietetica
che la torta di mele sia un dolce invernale per eccellenza è un'idea da sfatare ..questa ricetta fresca leggera e dietetica vi regalerà momenti di piacere anche con il caldo, senza burro senza olio poco zucchero e tante tante mele!!! homecook_slv -
🍏Torta di mele light🍏 🍏Torta di mele light🍏
La torta di mele è uno di quei dolci che dai nonni materni non mancava mai... Tutti i nostri parenti sono sempre andati matti per la torta di mele di nonna Vincenza!! Però quanto burro e quanto zucchero a coprire il sapore delle mele!!! Per questo è nata la mia torta di mele light 😁 per dimostrare ancora una volta che i dolci vengono buoni anche con poco zucchero e zero burro!! Provare per credere 😜🧏🏻♀️🧏🏻♀️ Come_piace_a_Claudia -
Torta sfogliata di mele Torta sfogliata di mele
Non amo particolarmente le torte di mele, ma Lia Restuccia mi ha convinta 👍🏼 ...da rifare Monica Baroni Chopin -
Torta di mele vegana Torta di mele vegana
Adoro la torta di mele, perché posso usare le mele per renderla più dolce senza usare troppo zucchero e sopratutto la mela la uso con tutta la buccia life.23.fc -
Ciambellone all'acqua senza zucchero Ciambellone all'acqua senza zucchero
Ciao a tutti.. oggi avevo proprio voglia di qualcosa di dolce.. e cosa c'è di meglio di un ciambellone dolce, ma senza zucchero?! Sfrutteremo solo il potere dolcificante del miele 🐝🍯😋(maggiore di quello dello zucchero ed é per questo che ne abbiamo bisogno di una quantità minore) e della naturale dolcezza della frutta fresca. Mi sono concessa solo pochissimo zucchero a velo per decorazione che ho infatti mescolato a della profumatissima cannella tritata.. così ne useremo davvero pochissimo, mezzo cucchiaino.. se vi può interessare un dolce con poco dolce eccovi la ricetta 😉😉😉😉😉! Francesca -
Pan brioche senza uova Pan brioche senza uova
Da settimane ormai avevo voglia di iniziare la giornata con una bella fetta di pan brioche, ma le temperature da forno a legna delle scorse settimane, mi hanno fatto passare la voglia.Finalmente, in questi giorni, le temperature si sono abbassate e io ne ho subito approfittato per mettere le mani in pasta.Primo imprevisto: le uova, finite. Uscire a comprarle? Ma no! Facciamo un pan brioche #senzauovaSecondo imprevisto: lo zucchero, finito. Uscire a comprarlo? Rinunciare a fare il dolce? Ma no! Mettiamoci il miele.E per finire, facciamolo anche senza lattosio e senza burro...Risultato? Soffice come una nuvola, sapore pazzesco... da rifare!! Una Chimica In Cucina -
Torta tutta mele Torta tutta mele
Torta ideale per chi non ama i dolci stucchevoli e ha una passione per la frutta.È quella torta che viene definita “invisibile” perché l’impasto, simile a una pastella, si perde tra le mele per un risultato finale che si scioglie in bocca.#calendariomarzo Elodia -
Torta di mandorle con le mele, cottura airfryer 🌷 Torta di mandorle con le mele, cottura airfryer 🌷
Una piccola torta che ho preparato la scorsa settimana, molto semplice e veloce, fatta solo con un uovo, 150 g tra farina di mandorle e farina 00, lo zucchero, olio e lievito.Un dolce morbido e umido con un buon sapore di mandorle e di limone, arricchito dalle mele macerate da uno sciroppo caldo che le ha rese morbide, quasi cotte.Il procedimento della base è facile e veloce, in meno di 25 minuti è pronta (ho amalgamato il composto con il minipimer e poi l'ho cotto nella friggitrice ad aria). Il tempo si perde a creare la decorazione, perché prima si devono affettare finemente le mele, poi si lasciano macerare per mezz'ora e dopo averle asciugate, si realizzano le roselline.Sono davvero contenta del risultato, queste roselline di mele oltre ad essere buone, sono belle da vedere.#regalodinatale Francesca Simona Naselli
Altre ricette consigliate
Commenti (3)