Iniziamo lavare e cucinare la nostra zucca mettiamola in forno per 30 min Intanto tagliate patate, cipolla mettiamole cucinare nella nostra friggitricearia con due cucchiai olio.
Laviamo il polipo tagliandolo per la lunga così da lasciare integri gambi.

Una volta cotta la zucca la puliamo della sua buccia e semi interni, la frulliamo ottenendo una crema molto delicata, aggiungendo olio e pepe. Nel frattempo le patate e cipolla saranno quasi cotte inseriamo il nostro polipo lavato, tagliato precedentemente aggiungendo due cucchiai di olio fate cuocere il tutto per altri 15 Min

Usate la zucca frullata come base, Adagiate patate e polipo buon appetito