Biscotti di pasta frolla e gocce di cioccolato

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Frosinone

Per fare questi biscotti ho utilizzato una frolla all'olio facile da preparare, leggera e subito pronta all'uso. Ho aggiunto della cioccolata fondente ed ecco che sono pronti dei biscotti buoni sia per la colazione che per la merenda
#calendariogennaio

Biscotti di pasta frolla e gocce di cioccolato

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Per fare questi biscotti ho utilizzato una frolla all'olio facile da preparare, leggera e subito pronta all'uso. Ho aggiunto della cioccolata fondente ed ecco che sono pronti dei biscotti buoni sia per la colazione che per la merenda
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Ingredienti

35 minuti
20 biscotti
  1. Per la frolla all'olio
  2. 2uova
  3. 100 grzucchero
  4. 80 grolio di semi
  5. 1/2 bustinalievito per dolci
  6. Buccia di limone
  7. 300 grfarina
  8. 100 gr cioccolato fondente

Istruzioni per cucinare

35 minuti
  1. 1

    Unire uova e zucchero aggiungere olio, limone, lievito e farina. Amalgamare tutto per ottenere una bella palla solida e non appiccicosa

  2. 2

    Aggiungere il cioccolato tagliato a pezzi, amalgamare il tutto. Stendere con un mattarello e coppare i biscotti con un bicchiere. Mettete in forno preriscaldato a 170 °per 20 minuti circa.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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