Plumcake all'arancia
Volete fare un pieno di vitamina C? Allora provate a fare questo plumcake che contiene il succo di ben due arance. E’ veramente buonissimo e neanche tanto grasso perchè è senza burro e con poco olio.
Vedrete piacerà a grandi e bambini e addolcirà la vostra giornata a partire dalla colazione.
E’ uno di quei dolci che si prepara veramente in 5 minuti e senza bisogno di attrezzature speciali. Come sapete se mi seguite io uso il bimby ma vi scrivo sempre anche il procedimento senza e in questo caso potete utilizzare anche uno sbattitore elettrico.
#plumcake
#calendariofebbraio
Plumcake all'arancia
Volete fare un pieno di vitamina C? Allora provate a fare questo plumcake che contiene il succo di ben due arance. E’ veramente buonissimo e neanche tanto grasso perchè è senza burro e con poco olio.
Vedrete piacerà a grandi e bambini e addolcirà la vostra giornata a partire dalla colazione.
E’ uno di quei dolci che si prepara veramente in 5 minuti e senza bisogno di attrezzature speciali. Come sapete se mi seguite io uso il bimby ma vi scrivo sempre anche il procedimento senza e in questo caso potete utilizzare anche uno sbattitore elettrico.
#plumcake
#calendariofebbraio
Istruzioni per cucinare
- 1
Per preparare il plumcake all’arancia ho utilizzato il Bimby ma potete realizzarlo con uno sbattitore elettrico seguendo esattamente gli stessi passaggi.
Mettete nel boccale lo zucchero, il succo d’arancia e le uova e mescolate per 3 min /vel. 5.
Aggiungete l’olio di semi di girasole, lo yogurt e mescolate per 5 sec./vel. 4.
Unite la farina, il lievito e il sale e ancora 15 sec./vel. 4.
- 2
Oliate e infarinate uno stampo da plumcake come questo e trasferitevi l’impasto.
Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180°per 35 minuti circa (fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura).
- 3
Togliete dal forno e lasciate riposare nello stampo per 10 minuti prima di sformarlo. Se preferite spolverizzate con zucchero a velo. Io l’ho mangiato senza ed è strepitoso!
- 4
Consigli:
Il plumcake all’arancia si conserva per tre giorni ben coperto. Potete gustarlo sia con lo zucchero a velo che senza.
Cooksnap
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