Dolci di sfoglia al limone a forma di rosa con lemon curd

Adoro i dolci di sfoglia e grazie a questa comunity ho potuto conoscere questa deliziosa ricetta semplice e tanto golosa
Ci vuole davvero un po di fantasia per trasformare una semplice ricetta iu un dolce davvero unico e scenografico per la festa della donna
Ho voluto arricchire i 'Pirichitti"con una forma di rosa e con lemon curd
#Ricettefacili
#festadelladonna
#cooksnap
Dolci di sfoglia al limone a forma di rosa con lemon curd
Adoro i dolci di sfoglia e grazie a questa comunity ho potuto conoscere questa deliziosa ricetta semplice e tanto golosa
Ci vuole davvero un po di fantasia per trasformare una semplice ricetta iu un dolce davvero unico e scenografico per la festa della donna
Ho voluto arricchire i 'Pirichitti"con una forma di rosa e con lemon curd
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#cooksnap
Istruzioni per cucinare
- 1
Prepariamo la lemon curd
Tritare zucchero e buccia di limone 10 sec vel 10,spatolare e ripetere - 2
Aggiungere il succo di limoni e le uova, cuocere 20 min a 90 gr vel 3
I primi 10 min con misurino e le restanti senza
A fine cottura Frullare 20 sec vel 4
Fare raffreddare e decorare, qualsiasi dolce - 3
Prepariamo gli ingredienti per le rose, tritare la buccia di limone Strotoliamo un po per volta la sfoglia e tagliamo una riga di 4 cm, da questa ricaviamo 3 strisce da 1,5 cm e formare una treccia
- 4
Cospargere con buccia di limone grattugiato e zucchero semolato e arrotolare su se stesso formando delle rose
- 5
Mettere le rose di sfoglia nello stampo da maffin e infornare a 180 per circa 15 min
- 6
Appena freddi mettere nei pirottini, spolveriamo con zucchero a velo e lemon curd
- 7
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