Filetto di merluzzo con patate al forno
Nunzia Marzocco @Nunziamarzocco68
Pesce e patate un connubio perfetto!
Piatto leggero e gustoso che piace anche ai più piccoli.
Filetto di merluzzo con patate al forno
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Mara“Molto buono! Sempre con l’aggiunta di zucchine e pomodorini 😋😋😋 Buona domenica 😘😘😘 #cooksnap” -
Mara“Ciao Nunzia, altro cooksnap per te… a pranzo oggi il tuo merluzzo con patate al forno! A metà cottura delle patate ci ho aggiunto anche qualche rondella sottile di zucchine e qualche pomodorino perché avevo mangiato un piatto simile al ristorante e mi era piaciuto molto. Ottimo davvero!!! Grazie cara, ti mando un abbraccio 🤗 #cooksnap 10/10/23”
Pesce e patate un connubio perfetto!
Piatto leggero e gustoso che piace anche ai più piccoli.
Istruzioni per cucinare
- 1
Sbucciare le patate lavare e tagliare a fette. Asciugare con carta assorbente.
Collocare le patate in una teglia unta di olio.
- 2
Spennellare con olio e salare leggermente infornare a 180 gradi sino a metà cottura delle patate.
- 3
Fare un trito di prezzemolo unirlo al pangrattato e salare leggermente.
- 4
Sciacquare i filetti di merluzzo asciugarli e impanarli con il trito di prezzemolo e pangrattato.
Tirare la teglia fuori dal forno adagiare i filetti di merluzzo sulle patate e irrorare con un filo d'olio.
Far proseguire la cottura sino a che non si sente il profumo del pesce che si è cotto.
Buon appetito 🤗
Sono una mamma che si occupa della sua famiglia, la mia è una cucina semplice ma ugualmente apprezzata da chi si siede alla mia tavola.
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Questa ricetta è disponibile anche in Cookpad Stati Uniti: 
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