Torta fredda menta e liquirizia
Quale modo migliore di salutare (ahimè 😩) definitivamente l'estate se non una dolce e fresca torta?
L'abbinamento menta e liquirizia è ottimo per finire in bellezza un pranzo con gli amici. Dolce al punto giusto, lascia in bocca un senso di freschezza che dura a lungo.
Io l'ho preparata con il Bimby, fatela anche voi. Aspetto i vostri commenti ☺️
Ricetta di Zenzero e Limone - https://blog.giallozafferano.it/paola67/torta-fredda-alla-menta-e-liquirizia/
Torta fredda menta e liquirizia
Quale modo migliore di salutare (ahimè 😩) definitivamente l'estate se non una dolce e fresca torta?
L'abbinamento menta e liquirizia è ottimo per finire in bellezza un pranzo con gli amici. Dolce al punto giusto, lascia in bocca un senso di freschezza che dura a lungo.
Io l'ho preparata con il Bimby, fatela anche voi. Aspetto i vostri commenti ☺️
Ricetta di Zenzero e Limone - https://blog.giallozafferano.it/paola67/torta-fredda-alla-menta-e-liquirizia/
Istruzioni per cucinare
- 1
Per preparare la torta fredda menta e liquirizia iniziare dalla base.
Mettere nel boccale i biscotti e frullare finemente per 10 sec. Vel. 7.
Unire il burro a pezzetti e incorporare per 10 sec. a vel. 5. - 2
Versare il trito di biscotti e burro in una tortiera a cerchio apribile rivestita con carta forno e compattarlo bene con un cucchiaino. Lasciare riposare in frigo 10 minuti.
- 3
Nel frattempo, preparare la crema. Nel boccale pulito versare tutto gli ingredienti: panna, latte, zucchero, sciroppo di menta e tortagel.
Cuocere 10 minuti a 80° vel 2. - 4
Il composto ottenuto sarà liquido. Versarlo sulla base di biscotti e riporre in frigo per almeno 2 h.
- 5
Passato il tempo di riposo, la crema si sarà solidificata. Posizionarla su un piatto da portata e spolverizzare con la liquirizia in polvere aiutandosi con un colino.
Servire. - 6
La torta menta e liquirizia si conserva in frigo ben coperta per 3/4 giorni.
Cooksnap
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