Contorno di finocchi in padella

I finocchi in questa stagione sono al massimo del locale sapore, ricchi di acqua sono particolarmente indicati nelle diete ipocaloriche, per il loro alto potere sazia nte e depurativo,io li adoro. Questo contorno è di facile esecuzione, leggeri ma molto saporiti al tempo stesso, così che non diventi triste mangiare leggero.
#calendariodidicembre
#mangiaresanomacongusto
Contorno di finocchi in padella
I finocchi in questa stagione sono al massimo del locale sapore, ricchi di acqua sono particolarmente indicati nelle diete ipocaloriche, per il loro alto potere sazia nte e depurativo,io li adoro. Questo contorno è di facile esecuzione, leggeri ma molto saporiti al tempo stesso, così che non diventi triste mangiare leggero.
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Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare e asciugare i finocchi, privarli delle foglie più esterne, io non le ho buttate le userò per una vellutata.
Tagliarli sottilmente. - 2
In una padella mettere a rosolare uno spicchio di aglio con il rosmarino.
Come l'aglio sarà dorato, versare i finocchi, salare e coprire la padella con un coperchio. - 3
Far cuocere a fuoco basso, eventualmente dovesse servire aggiungere un goccio d'acqua.
Girare di tanto intanto. Come i finocchi si saranno ammorbiditi,spegnere e servire caldi
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