Mosaico di feta e zucca

Ho visto questa ricetta in un libro: mi hanno subito colpito i colori e la disposizione! Così ho provato a replicarla... buonissima! #calendariomarzo
Mosaico di feta e zucca
Ho visto questa ricetta in un libro: mi hanno subito colpito i colori e la disposizione! Così ho provato a replicarla... buonissima! #calendariomarzo
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulire la zucca e tagliarla a cubetti. Io ho usato la Delica, ho lavato bene la buccia e non l'ho tolta.
- 2
Tagliare la feta a cubetti.
Disporre il disegno del mosaico in una teglia ricoperta di carta da forno. Condire con sale e olio e spezie a piacere. - 3
Infornare a 180° per circa 15 minuti coperta con carta di alluminio.
Passato il tempo, scoprire e cuocere per altri 15 minuti.
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