
Ravanelli cotti

Luca @Luca_0
Quando I ravanelli incontrano il calore si trasformano cambiando sapore e consistenza
Ravanelli cotti
Quando I ravanelli incontrano il calore si trasformano cambiando sapore e consistenza
Istruzioni per cucinare
- 1
Sciacquare bene i ravanelli
- 2
Togliere la coda e la testa dei ravanelli
- 3
Tagliare i ravanelli a metà (se sono troppo grandi si possono tagliare ulteriormente)
- 4
Mettere l'olio nella padella e scaldarlo leggermente
- 5
Mettere i ravanelli in padella, spruzza un po' di pepe, chiudi con il coperchio per 10-20 minuti a fuoco medio
- 6
Girare frequentemente con una spatola
- 7
Per capire se sono pronti infilzare con una forchettina e vedere se sono morbidi (non devono essere troppo morbidi)
- 8
Mettere in una ciotola e servire caldi
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