Topinambur aglio e rosmarino
Un piatto veloce.... Un piatto stuzzicante.
Cucinato a fettine in padella con aglio e rosmarino, gli dona un gusto particolare, simile a quello del carciofo, e a quello delle patate al rosmarino..
Questa radice tiene sotto controllo la glicemia, ottima per le diete, poiché
dona un senso di sazietà.
Può essere mangiata sia cruda che cotta. Ha tantissime proprietà benefiche.....
#topinambur
#radice
#rosmarino
#contorno
#fattierifattiamodomio
Topinambur aglio e rosmarino
Un piatto veloce.... Un piatto stuzzicante.
Cucinato a fettine in padella con aglio e rosmarino, gli dona un gusto particolare, simile a quello del carciofo, e a quello delle patate al rosmarino..
Questa radice tiene sotto controllo la glicemia, ottima per le diete, poiché
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Può essere mangiata sia cruda che cotta. Ha tantissime proprietà benefiche.....
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pelare le radici con un pela patate. Tagliare a fettine sottili.
Preparare una padella con 1 spicchio d'aglio ed olio.
Versare le fettine e lasciare cuocere. Salare e pepare.
- 2
Girare delicatamente e dopo 8 minuti. Spegnere, impiattare e Servire come contorno.
- 3
Buon appetito
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