I Cakesicles

Buonissimi piccoli gelatini su stecco morbidissimi e ricoperti di cioccolato e decorati a piacere. Farete sicuramente ottima figura nelle feste di compleanno.
I Cakesicles
Buonissimi piccoli gelatini su stecco morbidissimi e ricoperti di cioccolato e decorati a piacere. Farete sicuramente ottima figura nelle feste di compleanno.
Istruzioni per cucinare
- 1
Nella ciotola della planetaria sbriciolate la vostra torta secca, aggiungete lo zucchero a velo e il formaggio spalmabile.
- 2
Azionate la planetaria, con gancio a foglia, e lasciate lavorare finché l’impasto non sarà bello omogeneo.
- 3
Ora prendete il vostro stampo in silicone per gelati su stecco; inserite un po’ di impasto all’interno degli stampi e con una spatola rimuovete l’eccesso.
- 4
Infilate il bastoncino nell’apposita fessura e assicuratevi che ogni stampo sia completo senza buchi.
- 5
Posizionate i cakesicles in freezer per almeno 2 ore. Devono essere belli compatti.
- 6
Una volta che saranno congelati tuffateli in abbondante cioccolato fondente,precedentemente temperato.
- 7
Lasciate sgocciolare bene l’eccesso e appoggiateli su una teglia coperta con carta forno.
- 8
A questo punto potete scatenare la vostra fantasia e decorarli come più vi piacciono. Potete usare degli sprinkles come ho fatto io, potete personalizzarli in base alla persona a cui li regalerete, in base al tema della festa… insomma come volete!
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