Mettere in una ciotola le mele sbucciate e a fettine, bagnarle con il succo di limone, mescolare e mettere da parte.
Mettere nel boccale la scorza di limone e lo zucchero semolato: 10 sec. vel. 10.
Raccogliere sul fondo e aggiungere le uova: 1 min. vel. 4.

Aggiungere il burro a tocchetti e il latte: 30 sec. vel. 4.
Aggiungere la farina, il sale e la cannella: 1 min. vel. 4.
Aggiungere il lievito: 30 sec. vel. 5.
Aggiungere 3/4 delle mele (sgocciolate) messe da parte e mescolare a mano con una spatola.

Versare il composto nello stampo (imburrato e infarinato), livellare la superficie, disporre sopra le fettine di mele rimaste e cospargere con dello zucchero di canna.

Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 45 minuti (eseguire la prova stecchino).
Sfornare, lasciare raffreddare e servire cosparsa di zucchero a velo.
Buon appetito alla prossima dolcezza 🧁

Consiglio : Se non dovesse avere il limone 🍋 si può sempre utilizzare l’aroma al gusto limone.