Salsa con insalata e verde di ravanelli
Roberta Guidetti @roberta_61
L'ingrediente che ho scelto questa settimana è il ravanello del quale uso tutto, verde compreso.
Questa salsa fredda è ottima sia per condire pasta, accompagnare carni o su crostini di pane.
#grembiuledoro23
Salsa con insalata e verde di ravanelli
L'ingrediente che ho scelto questa settimana è il ravanello del quale uso tutto, verde compreso.
Questa salsa fredda è ottima sia per condire pasta, accompagnare carni o su crostini di pane.
#grembiuledoro23
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Frullare le foglie d’insalata, il verde dei ravanelli e l’aglio.
- 2
Unire le arachidi, il pecorino, l’olio, il sale e rifrullare il tutto.
- 3
Mettere in una ciotola e decorare con qualche arachide.
p.s.: se non si usa subito coprire con olio evo e conservare in frigorifero per qualche giorno.
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