Pesto con basilico, pinoli e nocciole🌱
#pesto con #basilico, #pinoli (purtroppo ne avevo pochi) e #nocciole
Una #ricetta tutta da provare #facile e #veloce, pronta in soli #10min!
Provare per credere😋
#dispensadinovembre #ilmiolibrodiricette
Fatemi sapere che ne pensate 😜
Pesto con basilico, pinoli e nocciole🌱
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Istruzioni per cucinare
- 1
Laviamo per bene le foglie di basilico e le asciughiamo bene.
- 2
Prepariamo tutti gli ingredienti.
Mettiamo sia i pinoli che le nocciole nel trita tutto, e li tritiamo bene.
- 3
Ora ci aggiungiamo le foglie di basilico, il sale, il parmigiano e l'olio d'oliva, e frulliamo il tutto per qualche minuto e sbizzarritevi con la fantasia.
- 4
Mescoliamo con una spatola/cucchiaio per assicurarci che tutto si sia frullato bene, e frulliamo un altro paio di minuti, et voilà!
Riempiamo i vasetti, mettiamo un dito d’olio, poi chiudiamo bene con il tappo, e ci mettiamo la data di quando lo abbiamo preparato.
- 5
Conservazione:
- se dobbiamo utilizzare il pesto più tardi bisogna coprirlo d'olio, e con della pellicola e tenerlo in FRIGO per massimo 2gg;
- possiamo CONGELARLO per al massimo 2/3 mesi, e quando vogliamo utilizzarlo basterà tirarlo fuori dal freezer circa 30min prima.
Cooksnap
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