Torta a spirale con cocco e Nutella

Anna Di Meo
Anna Di Meo @LacucinadiAnna75

Torta a spirale con cocco e Nutella

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Ingredienti

  1. 3uova
  2. 180 grzucchero
  3. 250 gryogurt bianco
  4. 250 grfarina 00
  5. 50 grfarina di cocco
  6. 130 grolio di semi di mais
  7. 1 bustinalievito per dolci
  8. 1 bustinavanillina
  9. q.bNutella

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Inserire la farfalla all'interno del boccale per Bimby. Mettere le uova e lo zucchero, montare per 5 min Vel 4.

  2. 2

    Togliere la farfalla.

  3. 3

    Aggiungere l'olio e lo yogurt, mescolare per 40 sec Vel 4.

  4. 4

    Unire le farine,la vanillina e il lievito, mescolare per 50 sec Vel 4.

  5. 5

    Trasferire il composto all'interno di una teglia di 22 cm di diametro rivestita con carta forno. Ammorbidire la nutella per qualche secondo nel microonde,inserirla in una siringa per dolci o sac a'poche e creare una spirale in superficie.

  6. 6

    Cuocere in forno preriscaldato statico a 180° per 30/35 minuti.

  7. 7

    Fare la prova stecchino prima di estrarla dal forno. Una volta fredda trasferirla su un vassoio di portata. A piacere aggiungere altra nutella sempre con l'aiuto della siringa per dolci o sac a'poche.

  8. 8

    Spolverizzare con un po'di farina di cocco. Servire a fette.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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