Pizzette di melanzane
Volevo fare qualcosa di diverso ma anche semplice, adoro cucinare per la mia famiglia e sono soddisfatta vederli mangiare con gusto
Pizzette di melanzane
Volevo fare qualcosa di diverso ma anche semplice, adoro cucinare per la mia famiglia e sono soddisfatta vederli mangiare con gusto
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare le melanzane a fette, non troppo sottili, metterle su una teglia ricoperta da carta forno, oliarle e salarle da entrambi i lati e metterle in forno ventilato preriscaldato a 180gr per circa 20 minuti
- 2
Nel frattempo frullare il pane e trasferirlo in una ciotola aggiungendo, pomodori spezzettati, basilico, pepe ed olio ed amalgamare bene
- 3
Una volta che le melanzane sono pronte, mettere sopra la gratinatura e rimetterle in forno per circa 15-20 minuti
E ta taaann ottime
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