Spiedini di gamberi e zucchine
È tempo di grigliate,ma purtroppo oggi è mal tempo ,ma non ho voluto rinunciare ai miei leggerissimi spiedini di gamberi e zucchine,e allora mi son detta perché no! Usiamo la griglia da gas ottenendo comunque un buon risultato.
#BBQTIME #GLOBALGREMBIULE2024
Spiedini di gamberi e zucchine
È tempo di grigliate,ma purtroppo oggi è mal tempo ,ma non ho voluto rinunciare ai miei leggerissimi spiedini di gamberi e zucchine,e allora mi son detta perché no! Usiamo la griglia da gas ottenendo comunque un buon risultato.
#BBQTIME #GLOBALGREMBIULE2024
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Togliere la testa e il carapace dai gamberi lasciando la codina, eliminare il filetto nero.
- 2
Lavare e asciugare il prezzemolo e il limone,con un pelacarote tagliare delle fette di zucchina, sempre con il pelacarote tagliare la buccia del limone e tritare insieme al prezzemolo.
- 3
Passare i gamberi nel trito e avvolgerli in una fetta di zucchina,infilzare con gli stecconi formando così gli spiedini.
- 4
Riscaldare una piastra per griglia e adagiare gli spiedini.
Farli cuocere prima da un lato e poi dall'altra.
- 5
Servire caldi con contorno a piacimento
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