#550 Fusilli con crema di peperoni, pomodorini, provolone del monaco e parmigiano 🫑🍅🧀
agrodolce.nara🍷🍯👩🍳 @naraincucina
#550 Fusilli con crema di peperoni, pomodorini, provolone del monaco e parmigiano 🫑🍅🧀
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Lava e taglia a listarelle il peperone, mettilo in padella con un filo d'olio e la cipolla tritata, aggiungi un po' d'acqua, sala e cuoci con coperchio per circa 15 minuti.
- 2
Aggiungi i pomodorini tagliati a metà e cuoci altri 15 minuti. Riduci in crema con il frullino.
- 3
Cuoci la pasta, intanto grattugia grossolanamente il provolone del monaco. Versa la pasta scolata al dente nella padella con la crema, aggiungi il provolone grattugiato e il parmigiano, amalgama bene finché non risulta il tutto ben filante.
- 4
Impiatta subito e guarnisci con foglioline di basilico fresco.
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Agrodolce, come me, come la vita, come i miei piatti preferiti 🍯🍷Mi chiamo Nara, sposata, tre figli 🔝, adoro cucinare👩🍳, i miei familiari sono molto esigenti ma sono anche i miei più accaniti fans 😍... Se volete potete seguirmi anche su Instagram @bettercall_nara 😉... cucina & more...
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