Banana bread al cacao 🍞🍌

Name: Banana bread al cacao 🍞🍌
Yield: 10 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 banana mature; 40 g zucchero semolato; 40 g burro; 120 ml latte intero; 40 g cacao; 250 g farina senza glutine per dolci; 1 bustina lievito

Arianna Busi @ariannabusi

Bologna

Non sapevo cosa fare con le 4 banane mature che mi avanzavano perciò ho deciso di realizzare una banana bread al cacao senza glutine dal cuore super morbido e buonissimo.

#glutenfree

Non sapevo cosa fare con le 4 banane mature che mi avanzavano perciò ho deciso di realizzare una banana bread al cacao senza glutine dal cuore super morbido e buonissimo.

#glutenfree

Banana bread al cacao 🍞🍌

Arianna Busi @ariannabusi

Bologna

Non sapevo cosa fare con le 4 banane mature che mi avanzavano perciò ho deciso di realizzare una banana bread al cacao senza glutine dal cuore super morbido e buonissimo.

#glutenfree

Non sapevo cosa fare con le 4 banane mature che mi avanzavano perciò ho deciso di realizzare una banana bread al cacao senza glutine dal cuore super morbido e buonissimo.

Salvata

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Ingredienti

1 ora

10 persone

4banana mature
40 gzucchero semolato
40 gburro
120 mllatte intero
40 gcacao
250 gfarina senza glutine per dolci
1 bustinalievito

Salvata

Istruzioni per cucinare

1 ora

1

Schiaccia le banane e aggiungi lo zucchero e il burro fuso poi mescola
2

Aggiungi il latte e frulla, dopodiché aggiungi il cacao e frulla ancora
3

Aggiungi la farina e il lievito (io ho usato Le Farine Senza Glutine mix per dolci con lievito istantaneo) e frulla
4

Versa l’impasto in uno stampo da plum-cake (io ho messo la carta forno bagnata per levarlo meglio una volta cotto) e inforna a forno ventilato a 180 gradi per 45 minuti
5

Dopo averlo tolto dal forno è normale che si sgonfi un po’. Toglilo dallo stampo e gustalo caldo