Mentre la zucca si scongela, mettete la carne, l'aglio, il pepe, il prezzemolo e la paprica in una ciotola. Se avete del pane vecchio frullatelo nel frullatore e tenetelo in parte. Appena la zucca è scongelata mettetela nel frullatore e riducetela in crema quindi unitela al resto degli ingredienti nella ciotola.

In una padella mettete l'olio di oliva e iniziate a creare le polpette. Come dose utilizzate la quantità di un cucchiaio. Scaldate l'olio e arrostite le palline su ogni lato quindi coprite con il coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso per altri 20 minuti circa. Ricordate di girare le polpette ogni tanto altrimenti bruceranno. La carne sarà pronta quando l'interno non sarà più roseo. Servite calde e buon appetito 😋

Se gradite le polpette provate le mie strepitose POLPETTE ALL'ARANCIA così cremose che una tirerà l'altra 😍