#158 Patate intere in friggitrice ad aria

La stanza dei sapori
La stanza dei sapori @lastanzadeisapori
Valdagno

Le patate in friggitrice ad aria le potete cucinare con la buccia o senza a seconda di come le preferite. Grazie a questo tipo di cottura le patate saranno belle asciutte poiché non assorbiranno acqua come quando le bollite. In questo modo le potrete utilizzare per realizzare diverse #ricette sane e gustose.

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#COMFORTFOOD
#ricettafacile #ricettaveloce #ricettavegana #patate #oliodioliva #sale #pepe #friggitriceadaria #airfryer #senzaburro #senzalievito #senzauova #senzalatticini #glutenfree

#158 Patate intere in friggitrice ad aria

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Le patate in friggitrice ad aria le potete cucinare con la buccia o senza a seconda di come le preferite. Grazie a questo tipo di cottura le patate saranno belle asciutte poiché non assorbiranno acqua come quando le bollite. In questo modo le potrete utilizzare per realizzare diverse #ricette sane e gustose.

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Ingredienti

10 minuti preparazione + 30 minuti cottura
4 patate
  1. 4patate rosse (devono stare nella friggitrice ad aria)
  2. q.bOlio di oliva
  3. q.bSale fino
  4. q.bPepe nero
  5. Strumenti
  6. 1friggitrice ad aria
  7. 1tagliere
  8. 1coltello o pelapatate
  9. 1piatto fondo
  10. 1ciotola
  11. Conservazione
  12. Si consiglia di consumare al momento le PATATE INTERE IN FRIGGITRICE AD ARIA per poterle gustare al meglio. Se dovessero avanzarne potete conservarle in frigo per 1 gg in un contenitore ermetico

Istruzioni per cucinare

10 minuti preparazione + 30 minuti cottura
  1. 1

    Pelate, lavate e asciugate le patate.

  2. 2

    Mettetele in un piatto fondo e conditele con olio di oliva, sale e pepe, quindi massaggiatele per un paio di minuti per distribuire uniformemente il condimento.

  3. 3

    Riscaldate la friggitrice per 5 minuti a 90°C quindi inserite le patate nel cestello.

  4. 4

    Programmate la friggitrice per 15 minuti a 180°C e schiacciate start. Trascorso il tempo di cottura estraete il cestello, girate le patate e fate ripartire per altri 15 minuti a 180°C.

  5. 5

    Terminati anche i secondi 15 minuti mettete le patate in una ciotola. Se lo gradite potete aggiungere un pochino di olio e di sale e gustarle ancora calde 😋

  6. 6

    Se volete abbinare le patate ad un #secondopiatto potete provare a preparare le SALSICCE IN FRIGGITRICE AD ARIA. Vi sembrerà di mangiare quelle cucinate nel camino! 🥰

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Ho sempre avuto un legame speciale con il cibo, anche quando non lo sapevo ancora. Quel piccolo sussurro dentro di me mi ha guidata a scoprire la mia vera passione: cucinare. Così ho deciso di approfondire le mie conoscenze conseguendo un diploma in ambito agrituristico, per unire tradizione e tecnica. Da questa passione è nata anche la mia pagina Facebook, “La Stanza dei Sapori”, uno spazio dedicato a chi ama la cucina semplice e autentica, fatta di ingredienti genuini e ricette di casa, proprio come quelle della mia adorata nonna. Qui condivido con voi i sapori di una volta, raccontando storie e tradizioni che rendono ogni piatto un piccolo viaggio nel tempo 🥰.
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