Nel mio orto i porri non mancano mai, hanno un gusto deciso che amo molto, questo è un risotto di facile realizzazione saporito e adatto alla stagione invernale. Costo della ricetta circa 3, 00 euro

Il risotto ai porri ,è un piatto facilissimo da preparare, economico, si prepara con pochi ingredienti ,ma comunque si ottiene una vera bontà, molto delicato al palato. Persino mio marito che era scettico a mangiarlo ,si è ricreduto ,addirittura ora me lo chiede lui di prepararlo 😉#calendariomarzo

Risotto mantecato con brie e una crema di porri, decorato con chicchi di melograno e julienne di porri fritti

Questa zuppa è nata per una sfida con mia sorella , ci creava una ricetta con i porri e lo mangiava ( si come a me non piacevano i porri)vinceva un giorno di relax

Parola d'ordine: riciclo!Con il baccalà mantecato avanzato ieri sera...Vialone nano in risotto di porri e baccalà con pistacchi.

E quando Kry ti chiede, con occhi troppo dolci, un risotto... È impossibile non assecondarlo.Risotto ai porri, stracciatella e uova di aringa affumicate.

Ciao a tutti.. il risotto che vi propongo oggi é il risotto della "festa" a casa mia.. quando, ad esempio per un compleanno, chiedo a mio marito cosa vuole mangiare di buono? La risposta è "il risotto con salmone e porri", con una clausola.. non devono assolutamente mancare i porri fritti.. questi sono davvero goderecci, sfiziosi e donano al piatto una nota croccante 😋😋😋😋😋.. sembra un piatto elaborato e ricercato ma la ricetta é davvero facile e veloce e vi assicuro che farete un figurone..!#risotto#salmone#porrofritto#primopiatto#ricetteamodomio

Un risotto molto delicato grazie ai porri e a questo formaggio che ricorda vagamente l'emmenthal. Il pepe dà quella nota aromatica che completa il tutto.

Un risotto semplice e delicato....: io l adoro!

Ciao a tutti.. oggi vi propongo un risotto con gamberi, molto cremoso, io ho deciso di cuocere il riso integrale, forse non molto adatto per i risotti, assomiglia un po al parboiled, non crea quella sorta di cremina che troviamo nel risotto classico fatto con riso arborio, però a me piace proprio per questo, amo il risotto ma con il riso che rimane bello sodo e integro.. spero che l'idea vi possa incuriosire.. questo piatto è adatto anche per chi é a dieta, magari accompagnato da una bella insalata.#risointegrale#codedigamberi#risotto#ricetteamodomio#adietacongusto#light

Il mio amato orto oggi mi ha regalato degli splendidi porri, non sono belli e perfetti ma sono buoni, gustosi e sopratutto coltivati in modo naturale senza nessuna sostanza chimica. Già da qualche anno ho scelto di puntare sulla qualità e non sulla quantità, preferisco raccogliere meno ma essere sicura di quello che mangio, e sopratutto riuscire a sentire il vero sapore della verdura e della frutta. I porri sono una delle mie verdure preferite, ho già pubblicato la ricetta della torta salata che è uno dei miei cavalli di battaglia. Questa ricetta è molto semplice e gustosa, il formaggio fresco tenuto in frigo fino all'ultimo minuto dona alla crema un contrasto caldo freddo sicuramente piacevole in più il formaggio da un tocco particolare alla crema.

Sembra di vedere un acquario oppure no?Qualche sera fa, ispirata da amici ospiti a cena, ho voluto stupirli con un risotto... Insolito!Stasera ho replicato con qualche piccola modifica dopo una giornata a dir poco sfiancante a lavoro: risotto vialone nano al blu curaçao, con peperoni e porri croccanti e frutti di mare.