#237 Pasta con crema di ricotta e pomodoro

Un primo piatto facile e veloce ma al tempo stesso gustosissimo, ideale per il pranzo e la cena di ogni giorno.
Il segreto per ottenere un risultato perfetto è utilizzare una ricotta fresca e di ottima qualità 🌸
#lastanzadeisapori #RICETTAECONOMICA #ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #primipiatti #senzaburro #senzalievito #senzauova #pomodoro #ricotta #peperoncino
#237 Pasta con crema di ricotta e pomodoro
Un primo piatto facile e veloce ma al tempo stesso gustosissimo, ideale per il pranzo e la cena di ogni giorno.
Il segreto per ottenere un risultato perfetto è utilizzare una ricotta fresca e di ottima qualità 🌸
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Istruzioni per cucinare
- 1
Mettete a bollire l'acqua per la pasta. In una padella scaldate a fuoco basso l'olio di oliva con il peperoncino tritato.
- 2
Dopo un paio di minuti versate la passata di pomodoro nella padella. Aggiungete sale, pepe e origano, mescolate e lasciate cuocere per 6-7 minuti a fuoco basso.
- 3
Togliete dal fuoco, quindi aggiungete la ricotta. Mescolate per creare una crema. Aggiustate di sale se dovesse servire.
- 4
Cuocete la pasta seguendo le indicazioni di cottura riportate nella confezione. Quando sarà al dente, scolatela e versatela direttamente nella padella. Mescolate per amalgamare bene il sugo (se dovesse servire aggiungete 2 cucchiai di acqua di cottura). Impiattate con una spolverata di origano se vi piace o anche del parmigiano grattugiato, e buon appetito! 😋
- 5
Se amate la ricotta provate la PASTA CREMOSA TONNO E ZUCCHINE 🌹
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