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Zuppa Inglese con Pavesini
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Foto di Zuppa Inglese con Pavesini

Zuppa Inglese con Pavesini

CuocaVagabonda
CuocaVagabonda @CuocaVagabonda
Napoli

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#DolceFreddo
#grembiulecookpad2025

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Ingredienti

3 h
1 porzione
  • per la crema
  • 2Tuorli
  • 2 cucchiaiZucchero
  • 2 cucchiaiFarina per Dolci
  • 250 mlLatte
  • ​1 Limone
  • 1 tazzaCaffè
  • 2 sacchettiPavesini
  • gocceCioccolato Fondente q.b
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Istruzioni per cucinare

3 h
  1. 1

    Per la crema

    in una pentola lavorare i tuorli con lo zucchero, fino a farli diventare spumosi

    aggiungere la farina, un cucchiaio per volta e lavorare

    aggiungere le bucce del limone

    quindi aggiungere a filo il latte e lavorare con un frustino per non creare grumi

    mettere la pentola sul fuoco al minimo e mescolare con la paletta di legno fino a quando non si addensa

    eliminare le bucce del limone

    Foto del passaggio 1 della ricetta Zuppa Inglese con Pavesini
  2. 2

    Bagnare i pavesini nel caffè, quindi sistemarli su fondo del barattolo

    Foto del passaggio 2 della ricetta Zuppa Inglese con Pavesini
    Foto del passaggio 2 della ricetta Zuppa Inglese con Pavesini
  3. 3

    Aggiungere la crema e ricoprire i pavesini, poi aggiungere le gocce di cioccolato

    Foto del passaggio 3 della ricetta Zuppa Inglese con Pavesini
  4. 4

    Quindi ricominciare con i pavesini e continuare fino alla fine di tutti gli ingredienti

  5. 5

    Concludere con la crema e le gocce di cioccolato

    Foto del passaggio 5 della ricetta Zuppa Inglese con Pavesini
  6. 6

    Lasciare in frigo per almeno tre ore

  7. 7

    Togliere dal frigo cinque minuti prima di servire

    Foto del passaggio 7 della ricetta Zuppa Inglese con Pavesini
    Foto del passaggio 7 della ricetta Zuppa Inglese con Pavesini
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CuocaVagabonda
CuocaVagabonda @CuocaVagabonda
il 03 agosto 2025 09:05
Napoli
"la cucina è una passione, non un gesto meccanico da fare quando lo stomaco brontola"visita il mio blog 👇cuocavagabonda.weebly.comseguimi su instagram @Cuoca_Vagabonda
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