Ingredienti

15 minuti
2 persone
  1. 2Uova
  2. 2 fettepancarrè
  3. Q.BOlio d'oliva
  4. Q.BSale

Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Inizialmente, tostare il pancarrè nel tostapane; attenzione a non farlo troppo tostato.

  2. 2

    Tagliare, poi, con una formina, il centro della fetta di pancarrè e mettere in un piatto la parte ritagliata.

  3. 3

    Infine, in un padellino, versare un filo d’olio ed aggiungere la fetta di pancarrè ed aggiungere all’interno l’uovo. Lasciar cuocere, e servire nel piattino con il centro del pancarrè!

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