Dentice grigliato #cookpad #ciaksicucina
Caterina Sansica @ricettedicaterina17
Una mattina vado a passeggiare vicino al porto dove arrivano le barche dopo una notte di pesca.vedo scendere il pesce dai pescatori e non resisto ad acquistarlo. Questo è il risultato ..dal mare alla mia cucina il passo è breve!
Dentice grigliato #cookpad #ciaksicucina
Una mattina vado a passeggiare vicino al porto dove arrivano le barche dopo una notte di pesca.vedo scendere il pesce dai pescatori e non resisto ad acquistarlo. Questo è il risultato ..dal mare alla mia cucina il passo è breve!
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulire e lavare il pesce.senza togliere le squame.
- 2
Preparare tutti gli ingredienti.affettare i limoni e tritare il prezzemolo Bio.
- 3
Accendere la piastra (elettrica)350watt.mettere sopra abbondante sale grosso.disporre sopra il dentice.riempire la pancia con fette di limone, un po' di sale e prezzemolo.dopo 15 minuti girare il pesce e coprirlo con della carta stagnola per finire la cottura.irrorare con olio evo.
- 4
Infine disporre il pesce, insieme a delle fette di patate lesse e poi grigliate.versare un po' di salmoriglia su tutto il pesce fatto di olio sale e limone.
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la cucina italiana è la mia passione e mi piace condividere con tutto il mondo le mie creazioni
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