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Keca di Senait
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Foto di Keca di Senait

Keca di Senait

Indovina chi viene a cena? Verona
Indovina chi viene a cena? Verona @indovinachiverona
Verona

Questo tipico pane dell'Eritrea viene usato nei piatti della tradizione come base per verdure e carne. Assomiglia alla piadina romagnola, provatelo!

Questo tipico pane dell'Eritrea viene usato nei piatti della tradizione come base per verdure e carne. Assomiglia alla piadina romagnola, provatelo!

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Keca di Senait

Indovina chi viene a cena? Verona
Indovina chi viene a cena? Verona @indovinachiverona
Verona

Questo tipico pane dell'Eritrea viene usato nei piatti della tradizione come base per verdure e carne. Assomiglia alla piadina romagnola, provatelo!

Questo tipico pane dell'Eritrea viene usato nei piatti della tradizione come base per verdure e carne. Assomiglia alla piadina romagnola, provatelo!

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Ingredienti

  • 2 bicchierifarina integrale
  • qbsale
  • qbacqua
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Impasta gli ingredienti

  2. 2

    Metti il composto in una pentola rotonda già calda con un filo d'olio

  3. 3

    Cuoci e servi

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Indovina chi viene a cena? Verona
Indovina chi viene a cena? Verona @indovinachiverona
il 06 marzo 2018 10:42
Verona
L’iniziativa di veronetta129 parte dal percorso sul concetto di “altro”, sull’idea di incontro e di socializzazione declinabile in differenti modalità, che ha intrapreso la Rete italiana di cultura popolare (Torino) in questi anni. Tutto ciò ha consolidato rapporti di collaborazione e di condivisione con alcune famiglie e persone facenti parte diverse comunità migranti anche a Verona, dal 2013. In uscita a ottobre 2019 il libro "Ricette migranti" edito da Cierre Edizioni. Per partecipare basta prenotare i posti per le cene, contattando i riferimenti organizzativi locali. Quelli della città scaligera sono info@veronetta129.it o scrivere al numero 334.5291538
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