Gamberoni al cocco e brandy

Marzia Giustiniani @marziapape
Idea sfiziosa e molto gustosa per assaporare i gamberoni in modo diverso... Semplici e velocissimi...
Gamberoni al cocco e brandy
Idea sfiziosa e molto gustosa per assaporare i gamberoni in modo diverso... Semplici e velocissimi...
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa... Pulire i gamberoni, aprendo il carapace lasciando la coda... Togliere il filetto nero e adagiarli in una ciotolina
- 2
Marinateli con il brandy per 30 minuti... Lasciandone da parte un paio di cucchiai
- 3
Toglieteli dal brandy e passateli nella farina di cocco
- 4
Scaldate una padella antiaderente, un filo d'olio e adagiate i gamberoni... 2 minuti o 3 per parte, sfumate con il brandy rimasto... E servite
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