Insalata di fiori di primavera

Yoly @cook_12405936
Insalata di fiori di primavera
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Fare rassodare le uova per circa 3 minuti. Togliere le uova e fare raffreddare sotto l'acqua. Sguciare e tagliare a metà.
Disporre l'insalata nel piatto, aggiungere i fiori e le uova. Spolverizzare un po'di sale e pepe, irrorare con l'olio e servire.
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