Tagliatelle di semola con besciamella e mortazza 😀

Queste tagliatelle sono una bontà.. sono nate dalla pasta avanzata dei ravioli..nn si butta via niente..🐸
Tagliatelle di semola con besciamella e mortazza 😀
Queste tagliatelle sono una bontà.. sono nate dalla pasta avanzata dei ravioli..nn si butta via niente..🐸
Istruzioni per cucinare
- 1
Per le tagliatelle impastare la semola le uova il sale
- 2
Deve essere un impasto liscio
- 3
Prendere la nonna papera e fare le sfoglie
- 4
Se avete la macchina x tagliare le tagliatelle bene usatela altrimenti è facile uguale..
- 5
Fatevi rotolini e tagliate a coltello..
- 6
Poi le mettete sulla spianatoia con tanta semola ad asciugare.
- 7
Nel frattempo fate bollire l acqua x la pasta, quando bolle bene immergere le tagliatelle senza girare subito.. quando vengono a galla scolare e condite con besciamella e mortazza precedente tritata..è una spolverata di grana o pecorino giusto per essere più condite 😱
- 8
Buon appetito 😃
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