Torta pere e cioccolato del Guatemala di Alice

Francesca, una studentessa guatemalteca, mi ha regalato delle mega cialde di cioccolato alla cannella per fare la cioccolata in tazza, così ho deciso di usarne una per questa torta.
Torta pere e cioccolato del Guatemala di Alice
Francesca, una studentessa guatemalteca, mi ha regalato delle mega cialde di cioccolato alla cannella per fare la cioccolata in tazza, così ho deciso di usarne una per questa torta.
Istruzioni per cucinare
- 1
Montare uova, zucchero e vaniglia per 2 minuti con la frusta elettrica.
- 2
Aggiungere, sempre montando, l’olio a filo e poi farina, lievito, yogurt e sale.
- 3
Sbucciare le pere e tagliarle a fette.
- 4
Versare l’impasto in una teglia foderata con carta da forno precedentemente inumidita.
- 5
Aggiungere le pere a raggiera e poi il cioccolato spezzettato.
- 6
Cuocere in forno già caldo a 180° per 40 minuti circa.
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