Insalata di polpo e patate
Rosanna Piemontese @cook_7981140
Insalata di polpo e patate
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Portare a bollore un pentola d'acqua, immergere i tentacoli del polpo per 4/5 volte e poi lasciare cuocere per 40 minuti circa. Lasciare intiepidire nell'acqua
- 2
Tagliare a pezzi e insaporire con sale, olio, aglio e prezzemolo tritato. Aggiungere i sott'aceti
- 3
Bollire le patate in acqua salata per 30 minuti circa. Lasciare intiepidire e sbucciare. Aggiungere il sale e olio
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