Taralli alla curcuma e semi di chia

Comasia Barnaba
Comasia Barnaba @cook_14982302

Questa ricetta nasce dalla mia visita giornaliera nel mio panificio di fiducia,vedere questi taralli colorati mi ha ispirato l’inventiva e la voglia di realizzarli a modo mio.

Spero vi piacciano. Io ne vado matta.

Taralli alla curcuma e semi di chia

Questa ricetta nasce dalla mia visita giornaliera nel mio panificio di fiducia,vedere questi taralli colorati mi ha ispirato l’inventiva e la voglia di realizzarli a modo mio.

Spero vi piacciano. Io ne vado matta.

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Ingredienti

5 persone
  1. 1 kgfarina 00
  2. 1 cucchiaioda cucina di sale
  3. 380 golio extravergine d’oliva
  4. 400 ml vino bianco
  5. 1 cucchiainocurcuma
  6. 2 cucchiaida cucina di semi di chia

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Impastare farina con olio,aggiungere il sale,e tutti gli altri ingredienti in un unica volta impostare a mano.

  2. 2

    Dopo aver creato l’impasto creare i tarallini della grandezza desiderata

  3. 3

    Informare a 180^ per 22’

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Comasia Barnaba
Comasia Barnaba @cook_14982302
il

Commenti (3)

Lety
Lety @vletizia
Splendida quest'idea di reinterpretare la tradizione ! Complimenti e benvenuta!
Ospite

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