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Baguette
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Vincenza @cook_14323412
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Ingredienti

1 ora
  • 500farina 00 o grano duro
  • 330di acqua
  • 10 grlievito di birra
  • 1 cucchiaiosale
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Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Prendiamo la farina e formiamo una fontana per poi aggiungere il lievito sbriciolato e l'acqua

  2. 2

    Impastiamo per bene per poi dividere l'impasto in 3 parti. Lasciamolo lievitare.

  3. 3

    E poi inforniamo a 200 gradi con dentro un pentolino pieno di acqua. Sforniamo non appena lo vediamo ben dorato

    Foto del passaggio 3 della ricetta Baguette
    Foto del passaggio 3 della ricetta Baguette
    Foto del passaggio 3 della ricetta Baguette
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Vincenza
Vincenza @cook_14323412
il 23 gennaio 2019 13:41
Matera
amo cucinare
Leggi di più

Commenti (3)

Flavia Giordano
Flavia Giordano @flavia
23 gennaio 2019 16:04
Quanto dura la lievitazione ?
Ospite
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