Straccetti di pollo aromatizzati

Riccia cru @cook_15936945
Avevo bisogno di un secondo veloce con pochi ingredienti e questi straccetti soddisfano il gusto di grandi e piccini.
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparare una panatura con pangrattato, sale, pepe, prezzemolo tritato.
- 2
In una ciotola, sbattere l'uovo con poco sale.
- 3
Passare gli straccetti di pollo nella farina e poi nell'uovo; per ultimo, passarli nel pangrattato aromatizzato e sistemarli su un piatto.
- 4
Scaldare in una padella dell'abbondante olio di semi e tuffarci gli straccetti, voltandoli fino ad avere una frittura dorata ed omogenea.
- 5
Servire gli straccetti caldi, ottimi se accompagnati da un'insalata mista. Ps. Questi straccetti possono essere realizzati con panature ed aromi diversi, tutto dipenderà dal vostro gusto e dalla vostra fantasia!
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