Riso col sorriso
Sono il tipo che ha sempre una scorta di sughetto nel congelatore perché i tempi si ingigantiscono quando le "cavallette" escono da scuola e la mamma per qualche motivo é in ritardo a preparare il pranzo. Scongelo in microo e si mangia. Potete farlo con qualsiasi sughetto che vi avanza, tipo la bolognese, o fatto per l'occasione. Oggi per es. Anna non voleva il risotto con gli asparagi (non apprezza il sapore amarognolo)e così sono ricorsa alla mia riserva di sicuro successo. Anche le mie nipoti lo apprezzano perché é poco condito e si divertono a mangiare la "faccina".🤪
Riso col sorriso
Sono il tipo che ha sempre una scorta di sughetto nel congelatore perché i tempi si ingigantiscono quando le "cavallette" escono da scuola e la mamma per qualche motivo é in ritardo a preparare il pranzo. Scongelo in microo e si mangia. Potete farlo con qualsiasi sughetto che vi avanza, tipo la bolognese, o fatto per l'occasione. Oggi per es. Anna non voleva il risotto con gli asparagi (non apprezza il sapore amarognolo)e così sono ricorsa alla mia riserva di sicuro successo. Anche le mie nipoti lo apprezzano perché é poco condito e si divertono a mangiare la "faccina".🤪
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Portate a bollore l'acqua col sale e tuffateci il riso.Una volta cotto scolate con una schiumarola in modo che rimanga appena appena umido.
- 2
Sistematelo in un piatto e appiattitelo con delicatezza senza pressarlo eccessivamente.
- 3
Ora cominciamo a fare la faccina:prima gli occhi e il naso...
- 4
...poi la bocca, versando pian pianino il sughetto col cucchiaio in modo da creare la sagoma(io ripasso 2 volte la quantità di sugo negli stessi punti in modo che il condimento sia più sostanzioso).
- 5
Poi abbelliamo con le olive e facciamo i capelli (un'altra volta c'era il prezzemolo e quindi i capelli erano verdi😜 un'altra ancora era calvo, perché avevo messo solo un filo d'olio crudo per simulare i capelli ma non si vedeva niente 🤪)
- 6
Potete anche spolverare con formaggio a scelta.
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