Potong kentang lalu kukus 20 menit sampai empuk

Potong roti ukuran kecil2, lalu panggang di teflon pake sedikit butter. Sisihkan sebagai topping

Tumis butter dan bawang bombay sampai layu

Blender kentang kukus, tumisan bawang bombay dan susu

Masak lagi sampai mengental, tambahkan sedikit garam, aduk2. Kalo kurang cair bisa ditambah susu sesuai selera

Sajikan di mangkok dengan taburan roti panggang dan lada