Biscotti Thun di pasta frolla
Di solito quando faccio le crostate mi avanza sempre un po' di pasta frolla, così ho provato a fare questi biscottini che ho visto in giro sul web. Sono semplicissimi ma di grande effetto, basta fare delle palline di uguali dimensioni e aiutarsi con uno stuzzicadenti facendo delle incisioni delicate sui petali.
La ricetta della pasta frolla è di Chiarapassion.
Biscotti Thun di pasta frolla
Di solito quando faccio le crostate mi avanza sempre un po' di pasta frolla, così ho provato a fare questi biscottini che ho visto in giro sul web. Sono semplicissimi ma di grande effetto, basta fare delle palline di uguali dimensioni e aiutarsi con uno stuzzicadenti facendo delle incisioni delicate sui petali.
La ricetta della pasta frolla è di Chiarapassion.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Unire zucchero sale, olio, uovo intero, tuorlo, buccia di limone grattugiata, pizzico di sale e il cucchiaino di lievito..
- 2
Amalgamare bene, dopodiché aggiungere un po' per volta la farina. Se si vogliono fare i biscotti thun basta dividere l'impasto in due panetti e in un metà aggiungere 1 cucchiaio o poco più di cacao.
- 3
Per i biscotti il tempo di cottura è di circa 10 12 minuti a 180°. Per le crostate è di 35/40 minuti a 180°.
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