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Ciambella pinguì
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Foto di Ciambella pinguì

Ciambella pinguì

🦋Fede2321🦋
🦋Fede2321🦋 @pastrydreams
Pavia

Una ciambella che ricorda un pochino la pinguì famosa merendina 😋😋

Una ciambella che ricorda un pochino la pinguì famosa merendina 😋😋

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Ciambella pinguì

🦋Fede2321🦋
🦋Fede2321🦋 @pastrydreams
Pavia

Una ciambella che ricorda un pochino la pinguì famosa merendina 😋😋

Una ciambella che ricorda un pochino la pinguì famosa merendina 😋😋

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Ingredienti

  • 250 grfarina
  • 50 grcacao amaro
  • 150 grzucchero
  • 150 mllatte
  • 3uova
  • 1 bustinalievito per dolci
  • Per il ripieno:
  • 400 mlpanna da montare
  • 300 grnutella
  • Per la ganache:
  • 300 grcioccolato 🍫
  • 220 mlpanna
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un bel composto chiaro e spumoso, aggiungere poi il latte, cacao e il lievito ed amalgamare bene il composto. Versare il composto nello stampo imburrato e infarinato e cuocere a 180 per 30 min

    Foto del passaggio 1 della ricetta Ciambella pinguì
  2. 2

    Una volta fredda per bene, tagliarla a metà e montare la panna per il ripieno, rimettere la ciambella nello stampo, mettere metà panna, mettere in freezer 15 minuti

    Foto del passaggio 2 della ricetta Ciambella pinguì
    Foto del passaggio 2 della ricetta Ciambella pinguì
  3. 3

    Dopodiché, aggiungere anche la nutella

    Foto del passaggio 3 della ricetta Ciambella pinguì
  4. 4

    Aggiungere ancora la panna che è rimasta, chiudere con L altro pezzo di ciambella e trasferire in frigo per 20/30 min

  5. 5

    Alla fine sformare la torta e preparare la ganache. Mettere a scaldare bene bene la panna, tritare il cioccolato, è una volta che la panna e bollente versarla nel cioccolato, mescolare bene finché si è sciolto tutto e versarla sulla torta

    Foto del passaggio 5 della ricetta Ciambella pinguì
  6. 6

    Mettere in frigo per almeno 1 ora e poi servite ♥️

    Foto del passaggio 6 della ricetta Ciambella pinguì
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🦋Fede2321🦋
🦋Fede2321🦋 @pastrydreams
il 21 aprile 2019 17:29
Pavia
🧁never stop dreamig🧁 sono Federica e adoro stare ai fornelli... cucino di tutto, mi rilassa mettere le mani in pasta... e la mia passione sono i dolci...Seguitemi anche su Instagram @pastrydreams
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Commenti (3)

Flavia Giordano
Flavia Giordano @flavia
22 aprile 2019 07:24
Super goduriosa!
Ospite
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Parole chiave

Ciambellone

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