Un grande classico a cui non si può rinunciare!

L'altro giorno mio marito è arrivato a casa con un agnello intero.La prima cosa che ho fatto è il posto in freezer, poi ho messo in funzione l'abbattitore per surgelarlo correttamente.Per fare una coccola a mio marito una parte l'ho cucinata subito, infatti è stato veramente gradito. ❤️#secondo #agnello #carne #dicembreincucina

In vista della Pasqua ho voluto provare a cucinare l'agnello, carne fino a ieri a me "sconosciuta". L'ho accompagnato con le patate cotte insieme alla carne e ai carciofi stufati (su consiglio della zia ligure).

Una tipica seconda portata perfetta per un pranzo di Pasqua con amici e parenti semplice da realizzare e gustosissimo. Il cipollotto regala alla preparazione un aroma incredibile che esalta l'intero piatto. Volendo si possono aggiungere anche altre erbe aromatiche a piacere e sfumare con vino bianco durante la cottura.#PasquainCucina #grembiulecookpad2025 #cookpadapron2025 #CA2025 #calendarioaprile #agnello #patate #cipollotti

L'arrosto di agnello con patate e carciofi è un secondo piatto che darà molte soddisfazioni a voi e ai vostri commensali... la marinatura rende la carne molto profumata, morbida e non secca come succede a volte nelle cotture in forno.#calendariodicembre