Pastamandorle
Dolci secchi tipici delle feste baresi
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pesare tutte gli ingredienti e impastare, rigorosamente a mano fino ad ottenere un composto omogeneo. (Suggerimento: aggiungere la farina poco per volta)
- 2
Prendere una porzione di impasto, fare dei salamini e tagliarli a tocchetti
- 3
Cuocere a 180° fino a completa doratura!
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Solo perché una ricetta è riportata in un certo modo non vuol dire che non possa essere migliorata o che tutti i passaggi siano corretti e necessari, anche se è rimasta immutata per centinaia d'anni!
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