Bocconcini di pollo

Name: Bocconcini di pollo
Yield: 3 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 grammi di petto di pollo; 2 cipolle bianche; 300 grammi di piselli; q.b Olio d'oliva; q.b Sale; 1 bicchiere vino bianco

Mariachiara Leone @_mariachiara_leone_

Sono una ragazza molisana... che ama la sua terra❤

Bocconcini di pollo

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Ingredienti

3 persone

300grammi di petto di pollo
2cipolle bianche
300grammi di piselli
q.bOlio d'oliva
q.bSale
1 bicchierevino bianco

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Istruzioni per cucinare

1

Prendere il petto di pollo e tagliarlo a tocchetti.
2

Intanto in una padella mettere dell'olio con le cipolle tagliate a listarelle e accendere il gas.
3

Poi aggiungere il petto di pollo...far cucinare per 6/7 minuti coperto con il coperchio. Sfumare poi con il vino.
4

Quando il pollo comincia a "colorarsi" aggiungere i piselli e far cucinare a fuoco basso per una mezz'ora. Servire ancora caldo.