Ciliegie sciroppate
Avendo molta frutta preparo molti di questi barattoli da gustare in inverno
Ciliegie sciroppate
Avendo molta frutta preparo molti di questi barattoli da gustare in inverno
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ho raccolto le ciliegie non troppo mature le ho sciacquate e asciugate levando il picciolo
- 2
Ho preparato lo sciroppo con 100 gr di zucchero per ogni litro di acqua portandolo a bollore e poi lasciando raffreddare
- 3
Ho messo le ciliegie nei barattoli le ho coperte con lo sciroppo chiuse bene con le capsule rigorosamente nuove.
- 4
Ho messo i barattoli in una pentola capiente coperti d'acqua e li ho portati a bollore una volta raggiunto ho abbassato la fiamma e li ho lasciati bollire per 30 minuti. Dopo aver spento il fuoco li ho lasciati raffreddare e hanno fatto il famoso poc del sottovuoto
- 5
NOTA: Alcuni sistemi di conservazione dei cibi per lunghi periodi, come in questo caso, richiedono precisi accorgimenti per evitare che si sviluppino batteri nocivi per la nostra salute. Mi raccomando: quando decidi di preparare questo tipo di ricette, assicurati di rispettare tutti procedimenti e le modalità di preparazione corrette.
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