Per primo step intiepidire il latte e successivamente sciogliere il lievito con lo zucchero,

Dopo di che impastare tutti gli ingredienti e formare un panetto liscio, lasciar lievitare 2h almeno fino al raddoppio.

Dopodiché formare delle palline e lasciar riposare almeno mezz'ora coperte in luogo tiepido,

Infine infornare a 200° per 15min circa, una volta cotte spennellare con acqua.