Granita di gelsi rossi
Ancora gelsi...quest' anno i nostri alberi di gelsi sono stati davvero generosi, anche se ormai siamo alla fine. Allora eccovi l'ultima celebrazione, per quest'anno, di questo frutto davvero divino. Una granita perfetta da servire a fine pasto o come merenda, rinfrescante e golosissima!
Granita di gelsi rossi
Ancora gelsi...quest' anno i nostri alberi di gelsi sono stati davvero generosi, anche se ormai siamo alla fine. Allora eccovi l'ultima celebrazione, per quest'anno, di questo frutto davvero divino. Una granita perfetta da servire a fine pasto o come merenda, rinfrescante e golosissima!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Cominciate pulendo delicatamente i gelsi, facendo attenzione a non romperli. Scolateli, metteteli in una ciotola e surgelati.
- 2
Quando saranno surgelati, metteteli nel boccale di un frullatore (fate attenzione che sia adatto a tritare il ghiaccio) insieme al ghiaccio, al succo di limone ed allo zucchero. Azionate il frullatore per qualche secondo, fino ad ottenere una granita. Potete servire la vostra granita immediatamente, magari accompagnata da un po' di panna montata.
- 3
Se desiderate conservare la granita di gelsi, potete farlo ponendola in un contenitore rettangolare e basso. Mettetela in freezer avendo l'accortezza di mescolarla ogni mezz'ora per un paio d'ore. Questo farà sì che non si cristallizzi troppo.
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